Ray Kroc Biografi

Ray Kroc var en amerikansk entreprenör som är mest känd för att utvidga McDonald's från en lokal kedja till världens mest lönsamma restaurangfranchise-verksamhet.

Vem var Ray Kroc?

Född i Oak Park, Illinois 1902, tillbringade Ray Kroc de flesta av de första decennierna av sin yrkeskarriär som säljer papperskoppar och milkshake-maskiner. Efter att ha upptäckt en populär hamburgerrestaurang i Kalifornien som ägs av Dick och Mac McDonald, gick han i affärer med bröderna och lanserade McDonald'1955. Kroc köpte företaget direkt 1961 och hans strikta operativa riktlinjer hjälpte till att förändra McDonald's in i världens största restaurangfranchise före hans död 1984, 81 år gammal.

Tidigt liv och karriär

Raymond Albert Kroc föddes för föräldrar med tjeckiskt ursprung i Oak Park, Illinois, den 5 oktober 1902. Som barn tog han pianolektioner och visade sina utvecklande affärsinstinkter genom sådana satsningar som att öppna en limonadställning och arbeta vid en sodafontän.  

Kroc deltog i första världskriget som en Röda korsets ambulansförare, ljuger omkring sin ålder för att börja tjänstgöra vid 15. Under sin träning träffade Kroc Walt Disney, med vilken han skulle upprätthålla en professionell relation under större delen av sitt liv. Fellow Oak Park infödda Ernest Hemingway tillbringade också sin tid i kriget som ambulansförare.

Efter kriget undersökte Kroc ett antal karriäralternativ och arbetade som pianist, musikalisk chef och fastighetsförsäljare. Så småningom hittade han stabilitet som säljare för Lily-Tulip Cup Company och steg till rang som Midwestern försäljningschef.

Kroc'affärsverksamheten kopplade honom till ägare av glassbutik Earl Prince, som uppfann en maskin som kunde generera fem milkshake-partier samtidigt. På 1940-talet hade Kroc lämnat Lily-Tulip för att fokusera på att sälja dessa "multiblandare" till sodafontener runt om i landet.

McDonalds imperium

1954 besökte Kroc en restaurang som ägs av bröderna Dick och Mac McDonald i San Bernardino, Kalifornien, som enligt uppgift hade behov av flera av hans multiblandare. Han var imponerad av den enkla effektiviteten i operationen, som snabbt tillgodogjorde sina kunder genom att fokusera på en enkel meny med hamburgare, pommes frites och shakes.

Genom att ta tag i potentialen för en restaurangkedja erbjöd Kroc att arbeta som franchiseagent för att minska vinsterna. 1955 grundade han McDonald's System, Inc. (senare McDonald & # x2019; s Corporation) och öppnade sin första nya restaurang i Des Plaines, Illinois. 

År 1959, McDonald's hade öppnat restaurang nr 100, men Kroc var fortfarande inte't skörde betydande vinster. Efter råd från Harry J. Sonneborn, som blev McDonald & # x2019; s Corp.'s första president, Kroc inrättade ett system där företaget köpte och hyrde mark till nya franchises. Sonneborn hjälpte också till att säkra ett lån på 2,7 miljoner dollar som gjorde det möjligt för Kroc att köpa företaget direkt från McDonald-bröderna 1961.

Visste du? Förutom att leda marknaden för livsmedelsförsäljning är McDonalds världens största leksaksdistributör. Varje år distribuerar McDonalds via sina Happy Meals 1,5 miljarder leksaker. 

Under Kroc: s ägande behöll McDonald & # x2019: s en del av sin ursprungliga karaktär medan de införlivade nya element. Kroc höll monteringslinjen för hamburgarförberedelser som McDonald-bröderna var pionjärer på 1940-talet, medan han tog hand om att effektivisera verksamheten över varje restaurang. Franchiseägare, utvalda för sin ambition och drivande, genomgick en utbildningskurs vid & # x201C; Hamburger University & # x201D; i Elk Grove, Illinois. Där fick de certifikat i & # x201C; hamburgerologi med en mindreårig i pommes frites. & # X201D; Kroc fokuserade sina ansträngningar på att växa förortsområden, fånga nya marknader med bekant mat och låga priser.

Medan vissa kritiserade näringsinnehållet i McDonalds mat, behandlade det tonårsarbetare och Kroc'Hans rykte för hänsynslösa affärsverksamheter visade sig att modellen han konstruerade var extremt lönsam. Kroc: s strikta riktlinjer för beredning, portionsstorlekar, matlagningsmetoder och förpackning säkerställde att McDonalds mat skulle se ut och smaka på samma sätt i franchisetjänster. Dessa innovationer bidrog till att McDonalds varumärke lyckades på global nivå. 

1977 överlämnade Kroc sig till rollen som seniorordförande, en position han innehöll resten av livet. När han dog av hjärtsvikt på Scripps Memorial Hospital i San Diego, Kalifornien, den 14 januari 1984, McDonald's hade 7 500 restauranger i nästan 3 dussin länder och var värda 8 miljarder dollar. Hans personliga förmögenhet uppskattades till 500 miljoner dollar.

Familjeliv och andra ansträngningar

Kroc gifte sig med sin första fru, Ethel Fleming, från 1922 till 1961. Han gifte sig sedan med Jane Dobbins Green från 1963 till 1968 och slutligen med Joan Mansfield Smith från 1969 fram till hans död.

Tillsammans med övervakning av McDonald's, Kroc blev ägare till ett Major League Baseball-lag när han köpte San Diego Padres 1974. Tre år senare publicerade han sin självbiografi, Grinding It Out: The Making of McDonald's.

2016, mer än tre decennier efter hans död, Kroc'historien kom till storskärmen via Grundaren, med Michael Keaton som den massivt framgångsrika affärsmannen.

Se en förhandsgranskning av The Food That Built America. Tre-natt-evenemanget börjar söndag 11 augusti, vid 9 / 8c